מחלבות רג'ב המשווקים ומייצרים מוצרי חלב שונים כגון גבינות, לבנה ויוגורט לכל כלל
התעשייה במשק, הוקמו בתמרה אשר בגליל המערבי בשנת 1956 ביוזמתו הברוכה
של מוסטפא רג'ב אבו רומי ז"ל.
המותג מחלבות רג'ב התחיל כמפעל מקומי קטן אשר היה מייצר את תוצרת החלב באופן ידני
ופשוט, קליטת החלב הייתה מתבצעת מהרפתות במושב כפר חסידים הממוקם בקרבת הכפר.
במרוצת השנים התפתחה המחלבה ממפעל מקומי קטן למחלבה מודרנית אשר משלבת
טכנולוגיה ייחודית בייצור מוצרי חלב.
כיום ייצור מוצרי חלב כמו גבינות, לבנה ויוגורט מתבצע באמצעות ציוד חדיש בשיטות מסורתיות
תוך הקפדה על הליכי ייצור מבוקרים באופן אוטומטי וללא מגע יד אדם.
השימוש נעשה במכונות משוכללות ובטכנולוגיה מתקדמת מהארץ ומעולם.
כל מוצרי החלב שלנו כשרים למהדרין בהשגחת הבד”ץ ובית יוסף ירושלים ונמצאים תחת פיקוח מלא של משרד הבריאות.
שיווק גבינות מתבצע ישירות מהמחלבה אל רשתות השיווק, המסעדות,האולמות, בתי המלון והלקוחות הפרטיים בארץ.
מחלבות רג’ב הם יצרני ומשווקי מוצרי חלב הפרטיים ויחידים בגודלם במגזר הערבי.
המחלבות של מחלבות רג'ב ידועים כיום בכל רחבי המדינה בניקיונם היסודי ובאיכויות הגבוהות של מוצרי החלב המיוצרים במפעל.
גבינת ברינזה היא גבינה ערבית חצי קשה המיוצרת מחלב בקר. תהליך ייצור הגבינה מתחיל בחימום החלב והוספת האינזים.
לבנה היא גבינה טרייה בעלת צבע לבן הניתנת למריחה. ללבנה טעם חמצמץ אופייני הנובע מתהליך ההחמצה
לבנה היא גבינה טרייה בעלת צבע לבן הניתנת למריחה. את הלבנה נהוג להגיש בצורות שונות ועם תבלינים
מחלבת רג'ב | רחוב ראשי, תמרה ת.ד 139, ישראל 30811 | טל': 04-9946294 | מחלבה: 1800-20-50-80 | נייד: 050-5243553 | פקס: 04-9948498 | מייל: info@rajab.co.il